常喝乌龙茶的好处防癌癌症已经成了人类最大威胁
癌症现已成为人类健康的最大威胁之一。 茶叶中含有儿茶素,尤其是绿茶,占茶叶的15%~20%。 日本科学家河野恒对儿茶素进行了体外实验,证明儿茶素等黄酮类化合物具有抗癌作用。 茶叶还含有维生素C和E,有辅助抗癌作用。
辐射防护
茶叶含有多酚、脂多糖、维生素C和胡萝卜素。 这些营养物质结合在一起,可以吸收放射性物质锶,并以粪便的形式排出体外; 茶中的成分负责质子束、X 射线或伽马射线的作用。 外来辐射损伤还具有预防和治疗作用,从而有效防止放射性物质对人体的伤害。
防龋齿
喝茶,尤其是乌龙茶,可以预防蛀牙,因为乌龙茶中的氟化物含量较高。 氟离子与牙齿中的钙有很大的亲和力,结合成一种难溶于酸的“氟磷灰石”。 它就像给牙齿加上了一层保护层,增强了牙齿的抗酸、防龋能力。 经常喝乌龙茶的人蛀牙率比普通人低60%。
预防心血管疾病
喝茶可以降低患心血管疾病的风险。 高血压、冠心病等心血管疾病的主要原因是血脂、胆固醇过高引起的动脉粥样硬化。 喝茶能有效降低血脂和胆固醇水平,因为茶多酚能抑制动脉平滑肌细胞的增殖,有明显的抗凝和促进纤溶作用,抵抗血斑形成,降低毛细血管脆性和血液粘度。
预防肠道疾病
经常喝茶,就等于喝了治疗肠道疾病的良药。 茶叶中的茶多酚能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固,从而杀死细菌。 如果将伤寒杆菌和大肠杆菌浸泡在浓茶中,大多数细菌就会失去活性。 因为茶叶中的脂肪酸、芳香酸等有机酸具有杀菌作用。
消毒
研究表明,茶叶能抑制沙门氏菌、葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草芽孢杆菌、白喉杆菌、变形杆菌等有害细菌的生长和繁殖。 据报道,葡萄球菌可在14小时内被消灭; 2小时内可将霍乱菌彻底杀死。 绿茶对“香港脚气”有很好的治疗作用,因为浓浓的绿茶汤能有效杀死引起脚气的丝状菌。 每天晚上用浓绿茶汤泡脚,一段时间内就能痊愈。
解渴解暑
炎热的夏天喝一杯茶,可以让口腔充满津液,全身凉爽。 这是夏季消暑的好方法。 因为茶叶中的多酚、糖类、果胶、氨基酸等与唾液发生化学反应,滋润口腔,产生清爽感觉。 另外,茶叶中的咖啡碱可以调节人体内的体温中枢,从而调节体温。
饭后漱口以保持健康
饭后漱口可以消除口臭,口臭是口腔有炎症、消化不良或胃火过盛时出现的。 茶叶中的芳香物质可以消除口臭。 饭后漱口可以使口腔感觉清新、舒适、不油腻。 茶叶中的碱性物质可以去除污垢、去腥、消除油腻; 茶还可以抑制和杀灭通常隐藏在口腔中的链球菌、乳酸菌、大肠杆菌、葡萄球菌等致病菌; 饭后漱口可以对抗口腔中的致癌物质,茶中的单宁酸具有抗癌作用。
治疗泌尿系统炎症
茶叶中所含的咖啡因、可可碱、茶碱等具有利尿作用,能增强心、肾功能,尤其是氨茶碱,利尿作用更大。 茶不仅是一种利尿剂,还具有防腐和抗炎的特性。 恭喜。 所以经常喝茶可以缓解肾盂肾炎、膀胱炎和尿路感染。
改善视力
经常喝茶可以预防和治疗干眼症、夜盲症、白内障以及看电视引起的视力下降,从而保护视力。 茶叶中含有丰富的胡萝卜素,能维持上皮组织的正常功能,防止角化、变性和增殖。 这种变性和增殖会导致泪腺细胞角化并停止分泌眼泪,导致干眼症。 。 胡萝卜素在人体内转化为维生素A后,在视网膜中与蛋白质合成视紫红质,可以增强视网膜的感光细胞,从而预防和治疗夜盲症。
减轻吸烟的危害
烟草中的尼古丁是一种剧毒生物碱。 尼古丁随烟雾进入人体。 当含量达到一定浓度时,会引起尿中毒、头晕、脑肿胀和全身不适。 这时,喝一杯浓茶。 茶叶中的咖啡因可以有效抵抗尼古丁的毒性,缓解症状。
补充营养
茶叶的营养成分非常丰富。 每100克茶叶含蛋白质25.9克、脂肪3克、碳水化合物53克、钙311毫克、磷360毫克、铁39.5毫克、胡萝卜素54.6毫克、维生素C 100~500毫克、维生素C 10.15毫克。维生素B 0.6毫克,叶酸0.05~0.076毫克,烟酸5~7毫克等,这些营养素是人体组织维持正常生理功能必需的营养素。 人们对锰还不是很熟悉,它的生理作用并不亚于铁、锌等矿物质。 人体每天需要从食物中摄入3.8克锰来满足新陈代谢的需要。 麦麸、菠菜等素食食品虽然含有大量锰,但吸收率较低。 动物肝、肾、鱼类食品中锰的吸收率较高,但含量较低。 茶在补锰方面具有明显的优势。 一杯浓茶中锰的含量高达1毫克。 如果每天喝3杯加上其他食物,对人体补充锰不成问题。
降低脂肪并减肥
茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质能增加胃液分泌,调节脂肪代谢,降低血脂和胆固醇。 喝茶可以降脂减肥; 其中,乌龙茶对于分解蛋白质和脂肪的作用尤为明显。
清爽
喝茶可以加快大脑运转,消除疲劳,提高工作效率。 因为茶叶中的咖啡因被人体吸收后,不仅能兴奋中枢神经系统,保持头脑清醒、思维敏捷,还能加快血液循环,活跃筋骨,促进新陈代谢,缓解疲劳。
延长寿命
经常喝茶可以延年益寿,其中绿茶的功效尤为明显。 绿茶中含有的茶单宁可以控制人体产生的过度酸化的脂质,防止衰老。 日本一位科学家比较了维生素E和单宁对脂肪酸的过度酸化作用,得出结论:茶单宁的功效是维生素E的19倍。因此,茶单宁的抗衰老作用远远优于维生素E。
调节甲状腺
茶叶中含有化学物质碘,能有效调节甲状腺功能。 因为缺碘会导致甲状腺分泌功能异常,造成人体生命活动异常,后果非常严重。
喝茶的坏处导致失眠
一次喝太多、太浓的茶会导致神经兴奋和失眠。 由于茶碱具有较强的利尿作用,喝茶过多会导致夜尿频繁; 此外,茶多酚具有兴奋神经的作用。 晚上喝茶太浓或太多,会导致精神过度兴奋,影响睡眠。
食欲不振
浓茶中的鞣酸会使蛋白质凝固并与维生素B1结合,导致人体无法吸收蛋白质而缺乏维生素B1,导致食欲不振、精神紧张、容易疲劳。
避免与滋补品同食
如果在服用人参、银耳、阿胶等补品时喝茶,茶中的生物碱、有机酸等化学成分会大大降低补品的利用效率; 另外,服用中药或西药时不要用茶,以免降低药效。
浓茶会导致怀孕风险
孕妇喝浓茶会对胎儿造成伤害。 茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶中约含咖啡因0.06毫克。 咖啡因有刺激作用,可使胎动增多,甚至危害胎儿的生长发育。 茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合,形成不能被人体吸收的复合物。 孕妇过多喝浓红茶会导致贫血,甚至使胎儿面临先天性缺铁性贫血的风险。
感冒发烧者不宜饮用
茶叶中的茶碱会使人体温度升高,加重发烧; 另外,由于茶碱的利尿作用,会促进药物从体内排出,可能会降低解热、降温药物的作用。
造成结石
茶叶中的草酸能与钙结合形成不溶于体液的草酸钙。 长此以往,就会导致结石,所以患有结石病的患者要慎喝红茶。
喝茶的禁忌
禁止喝过多的茶。 如果每天喝大量的茶,很容易导致茶在肠道内积聚,影响膈肌的正常活动。 大量喝茶还会增加水分含量,从而给心脏带来更大的压力。
喝茶时禁止喝浓茶。 喝太浓的茶很容易使更多的咖啡因被吸收到血液中,引起头晕、头痛、感觉过敏、神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律失常、抽搐抽搐等现象。
喝茶时的注意事项
空腹时不宜喝茶。 茶对胃肠道有刺激作用。 空腹喝茶会刺激胃肠道,容易导致胃酸分泌过多,对胃肠道造成严重损害。
酒后喝茶很容易增加心脏的负担。 尤其是夏天喜欢喝酒、吃烧烤的人更要注意酒后不要喝茶。 可以吃水果、喝醋等解酒。
喝茶的最佳时间:早茶
第一杯是早茶,适合早餐后9点到10点饮用。 它可以提神、排毒、抗疲劳。 这是三杯茶中最重要的。
花茶是早茶的最佳选择。 花茶经过两次加工,融合了花香的浓郁与新茶的清香。 它芳香怡人,提神醒脑,可以提高您一天的能量。
下午茶
第二杯是下午茶,最好在午餐或午睡后的1点到3点饮用。 下午茶可以适当浓一点,可以降低血脂,保护血管。
下午茶一般用绿茶。 绿茶含有茶多酚,具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能。 适合鲜冲泡饮用。
晚茶
第三杯是晚茶,适合晚饭后六点到七点饮用。 具有降低血脂、助消化的作用。
红茶最适合晚上喝,因为发酵茶咖啡因含量低,对睡眠影响不大。 体质寒凉的人可以多喝红茶。 它可以温暖身体并驱散寒冷。 对于胃寒、手脚冰冷、身体虚弱、喜欢腹泻的人比较有用。
另外,晚上8点以后尽量不要喝茶。