港澳台地区称伴手礼为“手信”
在港、澳、台地区,纪念品被称为“手信”。 种类很多,店家服务态度好,行业很繁荣。 香港、澳门的土特产种类和口味与广东省相似,而台湾地区则与福建省较为相似。 辛苦了,就放松一下,看看今天有什么值得买的纪念品吧!
澳门
澳门的纪念品行业已有近百年历史,早已濒临衰退。 然而,自1999年回归以来,博彩业的繁荣带动了纪念品行业的发展,满足了游客群体的购物需求。 杏仁饼、老婆饼、花生糖等小吃都是游客回国必备的特产。
图/视觉中国
杏仁曲奇
杏仁饼是澳门人闲暇时喜欢配茶喝的糕点。 采用炭火烘烤而成,酥脆、香甜、松软,带有淡淡的炭香味。 最早的店铺聚集在客运大楼附近,为漂洋过海的澳门居民带来一丝家的乡愁。 如今的面包店仍然保留着炭烤的传统,而且有全杏仁、咸蛋黄、海苔等多种口味,咬下去就能得到酥脆的杏仁。
甜心蛋糕
老婆饼里没有老婆。 相传,这个名字起源于广州一家餐馆的糕点师修改了妻子做的甜甜圈瓜角。 老婆饼其实是一种用冬瓜做的冬糕。 馅甜而不腻,皮软,口感滑。 澳门有一家传承了数百年的面包店,名叫黄记。 它专注于手工制作的妻子蛋糕。 刚出炉就被抢购一空。 如果有机会,一定要尝试一下!
花生糖
澳门的花生糖口感松软,不粘牙。 最早的花生糖是黑芝麻味的。 烘烤后,香脆可口,颗粒饱满。 卖花生糖的人常常把刚出炉的花生糖装上车,沿街叫卖。 如今,已演变出各种口味,如软糖、椰丝、海盐、白芝麻等。
猪肉干
猪肉干起源于新加坡,20世纪20年代传入中国,后来在澳门流行。 如今,在澳门的各大手信店里,你都可以找到各种各样的猪肉干,有原味、麻辣味、稀味等。 切或厚切,甜香扑鼻,让人垂涎欲滴。
香港
香港的纪念品没有澳门那么多。 澳门也有著名的蛋卷、杏仁饼和鸡蛋糕。 但如果你仔细观察,你会发现香港人对点心有着不同的看法。
燕窝蛋糕
当我听到这个名字时,听起来很健康。 这是一款诞生于1927年佛山的糕点,陈一斋老板担心自家孩子吃的零食不太健康,所以创制了这款用真正的燕窝制成的糕点。 软糯中带点韧劲,甜度高雅。 成分纯天然,保质期只有7天。
图/网络
饼干
香港人喜爱各种茶、小吃和小吃。 很多人来香港都会带一些糕点回家,比如蛋卷等。 但自从珍妮饼店到来后,香港的传统糕点经历了不小的挑战。 这是一款现代新口味饼干,具有浓郁的黄油香甜香气,口感松软,包裹着真正的菠萝泥。
台湾
芋头酥
提到台湾,大家都会想到凤梨酥,但芋头酥并不逊色于凤梨酥。 台湾的鱼头种类繁多,风味各异。 做出来的芋头酥香甜松软。 玫瑰紫色的酥皮形状,台湾特有的芋头品种制成的芋泥,弹力十足的麻糬,增添了层次丰富的口感。
图/图虫·创意
牛轧糖
台湾牛轧糖的原料主要是海藻糖,甜度较低,更能凸显牛轧糖的奶香。 由于用料考究,台湾牛轧糖不粘牙,味道纯正。 即使是不爱吃甜食的人也可以吃。 它有多种口味,抹茶、咖啡、草莓等,即使是最特别的少女心也能满足。
说了这么多,您还有想尝试的纪念品吗? 双十一即将来临,快点赢吧!